Cafe ★ Life

今日はバレンタインデーですね！
昨日、ある方のチョコ買い出しと、売り切れてたから粉砂糖を分けてあげました。

どうもこりきです。
my冷蔵庫に粉砂糖があるのは私だけでしょうか・・

今年は、義理チョコを何個か貰えました。（多分）
来年は、本命？貰えるように頑張ります。


そんなバレンタインデーの中、先日のお菓子MTGで閃いた「焦がしバターを使ってみよう。」
ワッフルに使ってみました！


初めて作った焦がしバター。


これぐらいでいいのだろうか。もっと色づくまでやったほうがいいのかな。

よくわからん（笑）
でも、風味はちゃんとフィナンシェの匂い！

この子を生地に練り込み〜




焼き上げ！
粉砂糖とメープルシュガーをブレンドしたお砂糖をふりかけ♪完成！

今、自宅で出来る最高のワッフルが出来たと思います。
やっぱり両面一気に焼ける機械がいいなぁ＾＾；

フランス遠いけど、早く届かないかな〜


これは、お友達からのご依頼分。
お口に合いますよーに。




PS：2/28から東京一人旅します。
　　 食べ歩きするので、オススメのお店あったら教えて下さい＾＾